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炊飯器に入れるだけで完成！疲れた日・やる気が出ない日におすすめのレシピ５選☆

2023年09月06日（水） |

簡単クッキングのおへや

こんにちは！
今回は炊飯器にお任せするだけで完成する、美味しいレシピをご紹介します 🙂
炊飯器で調理している間は手が空くので、他にもう一品作ることもできて
時短にもおすすめです！ぜひ参考にしていただけると嬉しいです^^

炊飯器に入れるだけで完成！簡単レシピ５選！

★参考リンクはリサーチ時点に有効だったものです。掲載写真は参考画像です。（2023年7月31日）

コンソメバター醤油味のコーン炊き込みご飯

コンソメとバター醤油の味が、病みつきになる炊き込みご飯です。
お好みで粗挽き胡椒をふりかけても美味しいですよ♪

材料
米：1合
★小さいコーン缶：ひと缶(90g前後)
★粉末コンソメ：小さじ1強
★醤油：大さじ1
★バター：5g
水：1合のメモリまで
粗挽き胡椒：お好みで

作り方
１：研いだお米を釜に入れ、★の材料を入れる。（コーン缶は汁ごと使います）
２：1合のメモリまで水を入れ、炊飯器のスイッチを押す。
３：炊き上がったら全体的に混ぜ合わせて、完成です。

参考リンク

炊飯器でほったらかしチャーシュー

2人分の材料です。3合炊き炊飯器でお作り下さい。
画像のように、ゆで卵とネギを添えると色合いが綺麗です。

材料
豚肩ロースブロック肉：250g
長ねぎの青い部分(肉の臭みとり)：1/2本
サラダ油：小さじ1
★酒：50cc
★みりん：50cc
★砂糖：大さじ4
★醤油：100cc
★すりおろしニンニク（チューブでも可）：小さじ1 (2～3cm)
★すりおろししょうが（チューブでも可）：小さじ1 (2～3cm)
水：200cc

作り方
１：豚肉は両面をフォークで数カ所さして穴をあける。
２：フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。豚肉を入れて全面に焼き色がつくまで6分ほど焼く。
３：炊飯器の内釜に★を入れて混ぜ、豚肉、ねぎを入れて通常炊飯する。
４：豚肉が炊き上がったら裏返し、保温状態のまま2時間おいて完成です。
煮汁で半熟ゆで卵を冷蔵庫で2時間ねかせると、味付け卵になって美味しいですよ♪

参考リンク

炊飯器で簡単カオマンガイ

ごはんとおかずが同時に作れます。
たれに薬味を加えて味のアレンジをすることもできます！

材料
鶏もも肉：1枚
米：2合
酒：大さじ1
鶏ガラだし：小さじ1
ショウガチューブ：2～3ｃｍ

たれの材料
★オイスターソース：大さじ1
★醤油：大さじ1

作り方
１：鶏もも肉の表面にフォークで穴をあけて、軽く塩コショウする。
２：米、酒、鶏ガラだし、ショウガチューブ、2合分の水を炊飯がまに入れる。
３：鶏もも肉の皮目を下にして、２にのせ、炊飯スタート。
４：炊けたら鶏肉を取り出して切る。
５：★のたれの材料を混ぜ、鶏肉にたれをかけて完成。

参考リンク

材料入れて炊くだけ【喫茶店のあの味♪エビピラフ】

喫茶店レシピの王道、エビピラフです。むきエビも冷凍のまま炊飯してOKです！

材料
米：2合
むきエビ（冷凍）：200g
玉ねぎ：1/4本
にんじん：1/3本
ピーマン：1個
マッシュルーム（水煮）：50g
★みりん：大さじ2
★コンソメ粉：大さじ1
★鶏がらスープの素：大さじ1/2
バター20g、塩コショウ適量

作り方
１：玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りし、マッシュルームは水気を切る。
２：米を洗いザルに上げてから炊飯器に入れ、★と水250mlを加えて混ぜる。
３：玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、むきエビ（冷凍）を加え、炊き込みモードで炊飯する。
４：炊きあがったらピーマン、バターを混ぜて蓋をして保温を切る。そのまま15分置く。
５：塩コショウで味をととのえる。

参考リンク