ご当地インスタント麺のご紹介(四国地方)

こんにちは、本記事では四国地方のご当地インスタント麺をご紹介します。

愛媛県

愛媛県限定販売のご当地ラーメンで、独自製法の麺に昔ながらの練りスープを使用しているそうです。

鶏ガラベースの醤油ラーメンにオリーブオイルを加えた逸品です。

オリーブオイルの風味仕立てのため、ガーリックやペッパーなどを加えてインパクトのある味に仕上がっているそうです。

麺には香川県産塩が使用されているという、まさに「地産地消」のご当地ラーメンです。

徳島ラーメン特有の醤油豚骨味で濃厚感のあるスープを使用しており、軟らかめの中細めんとスープがよくなじむそうです。

高知県須崎市のご当地名物「鍋焼きラーメン」の即席めんです。トッピングにねぎやちくわ、鶏肉、玉子などを加えるとさらにおいしくなるとのことです。

以上

私は視覚と聴覚に障害があり、視覚障害については何も見えていません。

当事者の一人として、皆様に白杖や点字ブロック以外のことも知っていただけたらと思い、視覚障害者が利用しているツールについてご紹介していこうと考えています。

皆さま、どうぞよろしくお願い致します。