メゾン・シンビーオ（在宅就労の豆知識部屋）

皆さんこんにちは！まるともです。

前回から6回に渡り、冬の旬レシピをご紹介しています。
今回も白菜や大根など、冬の旬の食材を使った簡単レシピを9つご紹介します。

↓前回の旬レシピはこちらから↓
旬レシピ①

https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/412522

簡単で美味しく、ヘルシーでさっぱり！
ごま油が香り、おつまみや箸休めに最適の一品です🐙

材料（2人分）	数量
たこ（茹で）	100g
きゅうり	1本
☆ごま油・白ごま	各小さじ1
☆醤油	小さじ1
☆おろしにんにく	小さじ1/2
☆唐辛子（輪切り）	お好みで
塩	適量

https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP10006172/

マヨネーズのコクにかつお節の風味のきいたポン酢しょうゆを使用した、
さっぱりとした味わいのサラダです。和えるだけですぐ作れます😉

材料（2人分）	数量
白菜	1枚（85ｇ）
塩	ひとつまみ
かつお節	1g
ポン酢しょうゆ	小さじ1/2
マヨネーズ	大さじ1

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23983/

フライパンに油をひかずに作れる！
ベーコンの脂、塩けのうまみを余すところなく活用できる簡単な一品です😊

材料（2人分）	数量
ベーコン	50g
小松菜	1枚
水	大さじ3
塩・こしょう	適量

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706074/

体が温まる野菜たっぷりのスープです🍲ベーコンのコクがポイント👍

材料（4人分）	数量
白菜	50g
じゃがいも	1個
ベーコン	4枚
コンソメ	固形1個（顆粒小さじ2）
☆水	2カップ
☆白ワイン	大さじ2
塩	小さじ2/3
粗びき黒こしょう	少々
サラダ油	小さじ1

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708447/

レンジを使って、小松菜をゆでる手間なくたった５分で完成！
あともう１品、ほしいときにどうぞ💕

材料（2人分）	数量
小松菜	3株
水	1/2カップ
醤油	大さじ1/2
みりん	大さじ1/2
和風かつおだし（顆粒）	小さじ1
削り節	1パック

https://recipe.shidax.co.jp/recipe/detail/1483

主材料は大根のみで簡単に作れます🎶
あらかじめ電子レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。

材料（2人分）	数量
大根	300g
ごま油	適量
めんつゆ（三倍濃縮）	25g
酒	30g
かつお節	2g
葉ネギ（小口切り）	2g

https://www.kurashiru.com/recipes/59575c66-aa7e-4433-b972-66e06afd9466

電子レンジで蒸し上げたごろっと大ぶりな白菜に、
ピリ辛なよだれ鶏風のタレをかけていただきます🍴

材料（2人分）	数量
白菜	1/4個
料理酒	大さじ2
塩	小さじ1/4
＜タレの材料＞
長ネギ	1/2本
豆板醤・ごま油・酢	各大さじ1
しょうゆ・すりおろし生姜・白いりごま	各小さじ2
すりおろしニンニク・砂糖	各小さじ1
小ねぎ（小口切り）	適量

https://nomina.jp/side-dish/9433/

塩を揉んで放置するだけ😲サラダとしてもおつまみとしても活躍する一品です🍻

材料（2人分）	数量
カブ	1～2個
塩	小さじ1
こしょう	適量
粉チーズ	適量
オリーブオイル	適量

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800225/

栄養バランス満点！旬の白菜をつかった身体があたたまる一品です🥰

材料（2人分）	数量
鶏もも肉	1枚
白菜	1/8株
しめじ	1パック
鶏がらスープの素（顆粒）	小さじ2
酒	大さじ2

栄養満点の旬食材をたくさん食べて、寒い冬を乗り切りましょう💪
下のPDFアイコンから今回のレシピを閲覧・ダウンロードできます😊

それでは、また次回の記事でお会いしましょう。
まるともでした♪

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