メゾン・シンビーオ(在宅就労の豆知識部屋)

こちらはシンビーオを通じて働いている方たちが運用するブログです
冬景色と美味しいランチ

朝散歩で出会った美しい冬景色

こんにちは。幸せを招く「招き猫」です。

まねこねこ

毎日朝散歩を継続している私ですが、最近出会った美しい冬景色をご紹介します。

霜がおりた畑

この日の朝はとても寒く、霜がおりていました。
優しく差し込む朝日が、とても綺麗で暖かく、幸せな気持ちになりました。

落ち葉

すっかり葉が落ちた冬木立。
「枯葉のじゅうたん」を踏みしめて歩くと、良い音がして楽しくなります。

よく晴れた日は、青空と冬木立をからめて写真におさめたくなります。

朝からしっかり朝食をいただき、ウォーキングで心身を整えてから仕事を開始すると、明るく前向きな気分で、集中して取り組むことができます。

電車に乗って通勤する会社で勤務していた頃、朝は自然の中をゆっくり散歩する時間的余裕がなく、満員電車で会社に辿り着いた頃には既にグッタリでした。
朝散歩を満喫し、在宅で勤務できる環境に、いつも感謝しています。

美味しいランチ

今回も私のランチを紹介します。

ある日のランチその①

デミグラスハンバーグ、ピーナッツ和え、マカロニサラダ、にんじん煮、豆サラダ。
そこに納豆ともずく、お味噌汁、ヤクルト1000を添えています。

ヤクルト1000は、いつも基本的に夜飲むのですが、
前日の夜に飲み忘れたので、お昼に飲みました。

ある日のランチその②

豚肉のスタミナ炒め、ポテトサラダ、揚げ餃子チリソース、大根のそぼろあん、茄子の炒め煮。
そこに納豆ともずく、お味噌汁を添えています。

ある日のランチその③

豚肉の葱みそ焼き、春雨の甘辛炒め、野菜の炊き合わせ、オクラ煮、ミックスナムル。
この日は「どうしてもパンが食べたい!!」という気分だったので、
ご飯を丸ごと残して夕食にとっておき、お気に入りのパン屋さんの「カマンベールとドライトマトのサンドイッチ」をいただきました。
毎度のことながら、納豆ともずく、お味噌汁を添えています。

見た目も良く、お味も美味しく、日替わりで楽しめ、一食から配達してくれるお弁当がとても嬉しいです。
市内の「就労継続支援B型事業所」のお弁当なので、私と同じ障害のある人達が、一生懸命作ってくれているのかと思うと、
「私も頑張ろう!」と、なんだか仲間意識のようなものを感じ、励まされるような気持ちになります。

大体いつも、同じ方が届けてくださるのですが、
「昨日のお弁当も、とっても美味しかったですよ~♪」と感謝を伝え、
時々、ちょっとしたお菓子をお裾分けすることもあります。

在宅勤務だからこそ、そんな風にリアルで心を通わせ合う機会を、
これからも大切にしていきたいです。

おわりに

在宅勤務は運動不足に陥りがちで、油断するとすぐに太ってしまいます。
だからこそ朝散歩を毎日継続し、栄養士監修のカロリー計算されたお弁当をいただき、心身を整えることを心掛けています。

まだまだ寒い日が続きますが、冬の凛とした景色も美しいですよね。
これから少しずつ暖かくなり、季節のお花が咲き始めるのが、今からとても楽しみです。