中国地方のご当地氷菓子

こんにちは、本記事では中国地方各県の氷菓子をご紹介します。

岡山

最中アイス

高梁（たかはし）市観光協会が販売している最中アイスで、特徴は次の通りです。

• 形状:直径約10cmの円形

• フレーバー：バニラ、抹茶、塩アイス、バニラ小豆、抹茶小豆の4種類

• 市内の和菓子店が製造する「ゆべし」や小豆あんが中に入っている

• パッケージ：備中松山城の猫城主「さんじゅーろー」がデザインされている

• 販売場所：観光交流センターやキャンプ場など

鳥取

砂プリン氷

鳥取砂丘をイメージした「Totto PURIN」の名物「砂プリン」をかき氷にしたもので、オリジナルのプリンソースと自家製の粉末カラメルをかけて食べます。

粉末カラメルの「ジャリっ」とした食感が、砂を食べているような感覚を再現しており、なめらかなプリンソースと氷の食感と合わせて楽しめます。

ふんわりとした氷の食感、なめらかなプリンソース、そしてザクザクとした粉末カラメルの3つの食感が楽しめます。

夏季限定で販売されることが多いようです。

クラフトジンをフランベしてかける「燃えるプリン氷」など、アレンジメニューもあります。

島根

あずきミルク

特徴は次の通りです。

• 北海道産小豆を使った特製つぶあんにミルクをブレンド

• まろやかで温かみのある味わい

• 小豆本来の粒の食感

• ほんのりとした甘さ

• 無添加

• 固めで溶けにくい

• 様々なシーンで楽しめる

→お風呂上り、夕食後、部活の後など

山口

道の駅おふく トマトシャーベット

特徴は次の通りです。

• 地元の完熟トマトをそのまま使用

• 卵や砂糖不使用

• 手作り

• 食感：表面はシャリシャリ、中はゼリー状でやわらかい

• 年間20種類ほどのシャーベットを販売

広島

沼隈（ぬまくま）ぶどうアイスキャンディー

素材本来の風味を活かしたシンプルな棒アイスで、特徴は次の通りです。

• 地元産のブドウをふんだんに使用

• パリッとした食感と上品な甘さが特徴の沼隈産シャインマスカットを皮ごと使用している

• 手軽に食べられる
• 老若男女問わず親しみやすい

• 地産地消
  
  

以上