メゾン・シンビーオ（在宅就労の豆知識部屋）

こんにちは！よあけです。
今回から、「体を温めたいときにおすすめのレシピ」をたくさんご紹介していこうと思います！
今回は、レンジで塩バターかぼちゃと、ピリ辛トマト鍋のご紹介です。

〈レンジで塩バターかぼちゃ〉
【材料】
・かぼちゃ…1/4個（250g）
・バター…10g
・塩…小さじ1/4

① かぼちゃの種とワタを、小さめの一口大に切って耐熱皿にのせ、ラップをして600wのレンジで4〜5分加熱します。

② ①にバターと塩を加え、フォークでかぼちゃを荒くつぶしながら混ぜて完成です！

レンジでひと手間でできる簡単レシピです😊

〈ピリ辛トマト鍋〉
【材料】
・厚揚げ…1枚
・じゃがいも…1個
・キャベツ…1/4個
・玉ねぎ…1/2個
・◎トマト缶…1缶
・◎水…缶詰1杯分
・◎味噌…大さじ2
・◎豆板醤　小さじ2

【レシピ】

① 鍋に◎を加えて混ぜます。

②じゃがいもは皮を剥き一口大、玉ねぎはくし切り、ぶなしめじは石突をとりほぐします。キャベツは３等分のくし切りにします。

③ ②と厚揚げを鍋に入れて火にかけます。蓋をして柔らかくなるまで煮たら完成です！

豆板醤の量を調節して、辛さを調節してお召し上がりください😊

いかがでしたか？
寒くなってくるこれからの季節にぜひお試しください！
よあけ